Chrystyna Siwak

Kategoria – Przepisy

SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI

Składniki:

Galaretka owocowa - 1 paczka (40 g)

Herbatniki pełnoziarniste (np. Biedronka) - pół opakowania (125 g)

Masło - 1/4 kostki (50 g)

Jogurt skyr/naturalny -2 kubki (300 g)

Ksylitol - do smaku, u mnie 5 łyżek (40 g)

Ser twarogowy półtłusty - 4 opakowania (1 kg) lub 1 twaróg z wiaderka

Woda - 1 szklanka  (220 g)

Truskawki - 2 szklanki (300 g)

BIGOS Z CUKINII Z KURCZAKIEM

Składniki:

Cebula -  2 średnie sztuki (150 g)

Cukinia - 2 sztuki (1200 g)

Filet z kurczaka - 2 sztuki (460 g)

Oliwa z oliwek - 2 łyżki (20 g)

Przecier pomidorowy - 6 łyżkek (90 g)

Sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, ulubione zioła - szczypta (0,2 g)
 

ROLADKI SZPINAKOWE Z ŁOSOSIEM

Składniki:

Jajo - 4 sztuki (200 g)

Łosoś wędzony - 1 opakowanie (100-150 g)

Mąka jaglana/orkiszowa/pszenna - 3 łyżki (40 g)

Mleko - 2 łyżki (20 g)

Masło - 2 łyżeczki (10 g)

Otręby pszenne - 3 łyżki (12 g)

Serek śmietankowy/chrzanowy/czosnkowy - pół opakowania (75 g)

Sól - szczypta (0,2 g)

Szpinak rozdrobniony - pół opakowania (200 g)

DESER SERNIKOWY Z HERBATNIKAMI I POMARAŃCZĄ

Składniki na 2-3 porcje:

Herbatniki pełnoziarniste - 4 sztuki (20 g)

Jogurt naturalny - 4 łyżka (100 g)

Ksylitol - 2 łyżki (20 g)

Pomarańcza - 1 sztuka (200 g)

Ser twarogowy półtłusty - 1 opakowanie (250 g)

SERNCZEK NA ZIMNO Z HERBATNIKAMI

Składniki na 2 porcje:

Galaretka owocowa 2 łyżeczki - 10g

Herbatniki pełnoziarniste 8 sztuk - 40g

Jogurt naturalny 4 łyżki - 100g

Ksylitol 2 łyżki - 20g

Ser twarogowy półtłusty 1 opakowanie - 250g

Woda 4 łyżki - 40g
 

PLACUSZKI JOGURTOWE ZE SKYREM I BORÓWKAMI

Składniki na dwie porcje:

- 2 jajka (100g)

- pół szklanki mąki jaglanej (100g)

- 2 łyżki ksylitolu (40g)

- pół łyżeczki proszku do pieczenia (2g)

- 1 mały kubek joguru naturalnego (200g)

- 2 łyżki oleju rzepaakowego (20g)

- 1 skyr nauralny (150g)

- 1 opakowanie borówek (125g)

 

KREMOWE CIASTO Z MALINAMI

Składniki: 

Maliny - 1 opakowanie (125 g)

Ciastka francuskie - 1 opakowanie (200 g)

Jogurt skyr naturalny - 2 kubki (300 g)

Ksylitol - 8 łyżek (80 g)

Ricotta - 4 opakowania (1 000 g)

Woda - pół szklanki (110 g)

Żelatyna - 3 łyżki (30 g)

DOMOWE ŻELKI OWOCOWE

Składniki :

- sok 100% - pół litra (na zdjęciu część soku pomarańczowego i jabłkowego)

- żelatyna - 8 łyżek (64g)

- ksylitol - 4 łyżki (40g)

PRZEPISY BOŻE NARODZENIE

? Ebook świąteczny a w nim aż 29 przepisów na pyszne ciasta, przystawki, dania na ciepło i sałatki ?

GOFRY JAGLANE Z KREMEM RICOTTA I MALINAMI

GOFRY: Składniki na 2 porcje:

Jajo - 1 sztuka (50 g)

Ksylitol - 2 łyżki (20 g)

Mąka jaglana - 6 łyżek (72 g)

Mleko - 8 łyżek (80 g)

Olej rzepakowy - do posmarowania gorfrownicy (1 g)

Soda oczyszczona - szczypta (1 g)

KREM RICOTTA: 

ricotta - pół opakowania (125g)

ksylitol - 1 łyżka (10g)

maliny - do dekoracji ( 1 opakowanie 125g)

 

OWSIANKA Z KARMELIZOWANĄ GRUSZKĄ I ORZECHAMI

Składniki:

Płatki owsiane 5 łyżek (50 g) 
Mleko krowie/sojowe 1 szklanka (250 g) 
Gruszka średnia sztuka (160g) 
Imbir mielony szczypta (1g)
Cynamon pół łyżeczki (1,5g) 
Miód łyżeczka (12g) 
Orzechy laskowe 5 sztuk (10 g) 
Sok z cytryny 1 łyżka (6 g)

Sałatka dyniowa z serem pleśniowym

Skłądniki na dwie porcje:

- dynia hokkaido - pół sztuki

- orzechy włoskie - 10 sztuk

- ser pleśniowy - pół sztuki 

- oliwa z oliwek - 2 łyżki

- sól, pieprz, suszony tymianek

Placki z cukinii z sosem tzatziki

Składniki na 1 porcję:

 

Placki z cukinii

- cukinia – 300 g, pół sztuki

- jajko – 50 g, 1 sztuka

- koper – 15 g, 3 łyżeczki

- mąka pszenna – 36 g, 3 płaskie łyżki

- oliwa z oliwek – 10 g, 1 łyżka

- otręby pszenne – 10 g, 2 łyżki

- sól pieprz – 2 g, 1 łyżeczka

Sernik wiedeński z czekoladą i malinami

Ser twarogowy półtłusty - 1kg

Jajo - 4 sztuki

Sól - 1 szczypta

Budyń w proszku (waniliowy lub śmietankowy) - 1 paczka

Ksylitol - 150 g

Masło - 100 g

Czekolada gorzka - 1 tabliczka

Mleko - 4 łyżki

Maliny - 1 szklanka 

JOGURTOWY DESER BORÓWKOWY

Składniki na 2 porcje:

- jogurt skyr naturalny - 150g, 1 kubek

- jogurt naturalny - 200g, pół dużego kubka

- żelatyna - 8g, 2 łyżeczki

- borówki - 140g, pół szklanki

- ksylitol - 30g, 3 łyżki

POKAŻ