Składniki:
Tortilla pełnoziarnista - 1 placek (80 g)
Biała kapusta - 1 garść (70 g)
Marchew - 1 sztuka (50 g)
Oliwa z oliwek - 1 łyżeczka (5 g)
Filet z kurczaka - pół sztuki (115 g)
Olej rzepakowy - pół łyżeczki (2,5 g)
Pomidor - 3 plastry (60 g)
Ogórek - 8 plastrów (40 g)
Czosnek - pół ząbka (2 g)
Jogurt naturalny - 3 łyżki (75 g)
Sól, pieprz, papryka słodka, zioła prowansalskie - 1 szczypta (0,25 g)
Sposób przygotowania:
Kurczaka pokroić w kostkę, natrzeć przyprawami i podsmażyć na odrobinie oleju. Kapustę poszatkować i ugnieść w dłoni aby zmiękła, marchew zetrzeć na tarce, warzywka skropić oliwą i przyprawić. Sos: do jogurtu dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz, i zioła. Tortillę podgrzać polać sosem, posypać kapustą z marchewką, położyć plastry ogórka i pomidora oraz podsmażonego kurczaka. Całość zawinąć.
1 taki kebab to 458 kcal :)
Twój komentarz