Składniki:
Filet z kurczaka - 1 sztuka (230 g)
Jajo - 1 sztuka (50 g)
Mąka jaglana/pszenna - 2 łyżki (30 g)
Olej rzepakowy - 1 łyżeczka (5 g)
Ser mozzarella - pół sztuki (62,5 g)
Suszone pomidory w oleju - 6 sztuk (60 g)
Sól, pieprz, ulubione zioła, papryka słodka - 1 łyżeczka (3 g)
Przepis:
Kurczaka umyć i pokroić w kostkę. Przełożyć do miski, wbić jajo, dodać mąkę, przyprawy, poszarpaną mozzarellę i posiekane suszone pomidory. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, posmarować olejem i piec w 180 stopniach na złoty kolor.
Twój komentarz