Sposób przygotowania:
Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić na sztywno z solą, dodać do nich rozmącone żółtka oraz rozmrożony i odsączony z wody szpinak, mąkę i otręby. Przyprawić do smaku. Blaszkę nasmaroaż masłem i wlać masę. Piec w 180 stopniach około 15-20 min. Sprawdzić patyczkiem czy ciasto się upiekło. Po wystudzeniu posmarować serkiem. Z jednej strony położyć łososia, zwinąć jak roladę. Pokroić na 2 cm kawałki.
Twój komentarz