Mięso umyć i wysuszyć. Natrzeć przyprawami i marynować najlepiej 1-2 dni w lodówce.
Piec w piekarniku w 180 stopniach w naczyniu żaroodpornym z przykrywką około 1,5 godziny w zależności od tego jak duży jest kawałek mięsa.
Upieczone mięso świetnie nadaje się na obiad dla całej rodziny jako pieczeń, a po ostrudzeniu daje się z łatwością kroić na cienkie plastry.
Twój komentarz