Chrystyna Siwak

Archiwum wpisów – 2019

Pulpeciki z indyka w kremowym sosie

Pomysł na szybki obiad. Pulpeciki najlepiej podawać z makaronem lub ulubioną kaszą.
Składniki:

-mięso mielone z indyka - 1 opakowanie
-olej rzepakowy - 1 łyżka

-włoska mieszanka warzyw na patelnię - 1 opakowanie

-serek do smarowania light (np. Philadelphia) - 4 łyżki

-czosnek - 2 ząbki

-przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, papryka suszona, suszone pomidory

Zjazd sieci Dobry Dietetyk i Fit Dietetyk

W zeszły weekend miałam przyjemność wziąć udział w Ogólnopolskim Zjeździe sieci Dobry Dietetyk i Fit Dietetyk, zjazd był połączony ze szkoleniem z insulinooporności poprowadzonym przez SOIT-School Of Insulinresistance Therapy, zakończony egzaminem ze zdobytej wiedzy. 

TARTA ZE SZPINAKIEM

Składniki na ciasto:
200 g mąki gryczanej,
1 jajko,
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli

MUFFINKI WYTRAWNE

Składniki:

Jajko 2 duże sztuki
Papryka czerwona 50g (1/4 sztuki)
Papryka zielona 50g (1/4 stuki)
Szynka z indyka 1 duży plaster
Pieprz czarny mielony szczypta
Oregano szczypta
Rozmaryn szczypta

SEROWA CHMURKA

Składniki:

15 dag płatków owsianych błyskawicznych

2 łyżki miodu

6 dag masła

1/2 granata

1/2 tabliczki gorzkiej czekolady

Masa serowa:

50 dag mielonego chudego twarogu

1 szklanka gęstego jogurtu naturalnego

1/2 szklanki cukru

7 łyzeczek żelatyny

1/2 laski wanilii

PASTA Z AWOKADO I JAJKA

Składniki:

Jajko 1 duża sztuka
Awokado pół sztuki
Jogurt naturalny 1 łyżeczka
Sól szczypta
Pieprz czarny mielony szczypta
sok z cytryny

PUSZYSTE PLACUSZKI

Składniki:

Jajko 2 duże sztuki
Mąką żytnia 2-3 łyżki
Mleko 1/4 szklanki
Syrop klonowy/miód 1 łyżka
Maliny 1 garść
Migdały 1 łyżka

FRYTKI Z BATATÓW Z KREWETKAMI I DIPEM CZOSNKOWYM

Frytki z batatów:
Batat 220g
Oliwa z oliwek 5g (1 łyżeczka)
Przyprawa tymianek

PLACKI Z DYNI

Składniki:
dynia 200 g (porcja)
jogurt naturalny 50 g (1/3 kubka)
mąka pszenna pełnoziarnista 30 g (3 płaskie łyżki)
mąka żytnia 20 g (2 płaskie łyżki)
migdały 15 g (łyżka)
oliwa z oliwek 10 g (łyżka)
przyprawa cynamon 3 g (łyżeczka)
syrop klonowy 10 g (płaska łyżka)

Back

POKAŻ